Principios activos y propiedades de los alimentos más naturales para el ser humano

Hipócrates, aquel gran Médico griego, nos dejó dicho: «Que el alimento sea tu única medicina». Y, ciertamente, al reencontrarnos con la alimentación de manera renovada, podemos vivir una de las claves de la auténtica Medicina Natural y Preventiva.

En este libro podréis encontrar las propiedades de frutas, verduras y hortalizas, oleaginosas, cereales, legumbres, algas, edulcorantes naturales, etc. así como alimentos recomendados para enfermedades y tendencias.

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Principios activos y propiedades de los alimentos más naturales para el ser humano

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