Alimentación ecológica, por sostenibilidad y salud

La alimentación ecológica (también llamada biológica u orgánica) la forman aquellos productos procedentes de cultivos que no han empleado ni abonos químicos, ni pesticidas, ni transgénicos susceptibles de alterar la salud de los consumidores, del ecosistema local e incluso a nivel global (efecto invernadero, etc.). Dicho en otras palabras, la agricultura ecológica es respetuosa con […]